発泡純米清酒 柏露花火が「ワイングラスでおいしい日本酒アワード2023」スパークリングSAKA部門にて金賞を受賞いたしました。

このような評価をいただけ、大変光栄であり、自信に繋がっております。
そしてこの受賞は、日頃から柏露を応援してくださっている皆様のおかげでございます。
これを励みに従業員一同、今後も精進してまいります。


 
 

2022年10月に発売した柏露花火。
酒質・味わい・ラベルをブラッシュアップし、蔵名を冠して誕生したスパークリングの日本酒です。
より多くの皆様に愛される酒となるように、丹精込めて造り上げた「柏露花火」をお楽しみいただけましたら幸いです。

米だけで造られた発泡する純米酒。瓶内二次発酵による天然の発酵炭酸ガスが生み出すプチプチと心地よい泡立ちが、ほどよい酸味と米の旨味と上品な甘さを感じさせます。低アルコールタイプですので、ふだんお酒を飲まない人でも飲みやすく、シャンパンのような新感覚の日本酒をお楽しみいただけます。

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 発泡純米清酒 柏露花火
  ≪商品情報≫
  酒別:純米酒(発泡性)
  使用米:五百万石・新潟県産米
  精米歩合:65%
  アルコール分:8度
  日本酒度:−60
  製法:瓶内二次発酵、パストライザー
 ≪価格≫
 720ml 2,074円(税込)
 300ml 1,037円(税込)

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