3月5日(木)より、柏露酒造蔵まつり 第3回「発酵フェス2026」限定酒の予約受付を開始いたします。
3年目となる今年は日本酒とリキュール、合わせて4アイテムにチャレンジし、「想像力」×「技術力」×「チーム力」で造りあげました。
いずれも数量限定ですのでお見逃しのないようぜひお買い求めください。
アルコール分：12度
精米歩合：70%
容量：720ml
価格：2,000円(税込)
アルコール分：15度
精米歩合：50%
容量：720ml
価格：2,000円(税込)
厳選した梅を清酒にじっくり漬け込んだ後、10年もの間、静かに熟成させて完成した特別な梅酒です。
時を重ねることで角がとれ、まろやかで深みのある甘みが広がる、贅沢な仕上がりとなっています。
アルコール分：10度
容量：500ml
価格：2,000円(税込)
搾りたてならではの、日本酒本来のフルーティーで華やかな香りと、奥行きのある複雑な旨味、力強い味わいを存分に楽しんでいただけます。
アルコール分：16度
精米歩合：50%
容量：720ml
価格：2,500円(税込)
日 時：2026年4月11日(土) 10:00~16:00
会 場：柏露酒造敷地内ほか
入場料：無料
協 力：新潟県醤油協業組合、美峰酒類株式会社
後 援：長岡市
その他の詳細は後日ご案内いたします。
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